LICOR DE MORES

La recepta que he seguit, però modificant la quantitat d’almívar, és del bloc : La Cucharina Mágica. Ingredients: – 1 litre d’alcohol de 96 graus – 1 kg de móres – 1 litre i mig d’aigua – 850 g de sucre – 1 canya de canyella – 1 pela de taronja Primer de tot netegem…